Xuất bản thông tin

null Xây dựng mô hình sản xuất, chế biến gắn với tiêu thụ đạt hiệu quả kinh tế cao đối với cây rau tại xã Long Thuận, huyện Hồng Ngự.

Nội dung:

Số đăng ký KQ

02/2021/KQNC-SKHCN

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình sản xuất, chế biến gắn với tiêu thụ đạt hiệu quả kinh tế cao đối với cây rau tại xã Long Thuận, huyện Hồng Ngự.

Tổ chức chủ trì

Viện cây ăn quả Miền Nam

Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì

Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Cơ quan chủ quản

Sở Khoa học và Công nghệ Đồng Tháp

Cơ quan cấp kinh phí

Sở Khoa học và Công nghệ Đồng Tháp

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Trần Kim Cương

Lĩnh vực nghiên cứu

401. Trồng trọt

Số trang

145tr+ phụ lục

Thời gian thực hiện

(Bắt đầu từ…)

02/2017 - 09/2020

Kinh phí

1.627 tr đồng

Mục tiêu của nhiệm vụ

- Xây dựng và hoàn thiện quy trình kỹ thuật canh tác, đóng gói và bảo quản sau thu hoạch nhằm đảm bảo chất lượng và tăng giá trị cây rau xã Long Thuận, huyện Hồng Ngự.

- Xây dựng mô hình canh tác rau với quy mô 10 ha đạt chuẩn VietGAP tại xã Long Thuận, huyện Hồng Ngự.

- Xây dựng chuỗi cung ứng và tiêu thụ cho cây rau xã Long Thuận, huyện Hồng Ngự.

Kết quả nghiên cứu

- Khảo sát điều kiện sản xuất ở xã Long Thuận cho thấy điều kiện tự nhiên vùng này hoàn toàn phù hợp cho việc phát triển các loại rau nhiệt đới, tuy nhiên về kỹ thuật canh tác còn nhiều hạn chế và thị trường tiêu thụ không ổn định;

- Xây dựng được các quy trình kỹ thuật về canh tác, bảo vệ thực vật, bảo quản sau thu hoạch cho các cây rau chính vùng Long Thuận (Hành lá, hẹ, cải củ, dưa leo, khổ qua).

- Xây dựng được mô hình sản xuất rau các loại đạt tiêu chuẩn VietGAP thuộc Hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ Rau an toàn xã Long Thuận, gồm 21 hộ tham gia với diện tích 10,4 ha.

- Xây dựng được mỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm rau với nhiều đơn vị kinh doanh, sau 4 tháng đạt chứng nhận VietGAP đã có được đầu ra ổn định cho khoảng 50% sản lượng rau sản xuất từ mô hình.

Từ khoá

Hoa màuRau an toànVietGAPLong ThuậnHồng NgựĐồng Tháp.

Nơi lưu trữ

Phòng Thông tin và Ứng dụng Khoa học công nghệ, Trung tâm Kiểm định và Kiểm nghiệm Đồng Tháp, số 130, đường Phù Đổng, phường Mỹ Phú, TP Cao Lãnh, Đồng Tháp.

Ký hiệu kho

DTP-2021-002

Trạng thái

Đã nghiệm thu