Chúng ta đang ở trong thời khắc của những ngày tháng 5 lịch sử với biết bao sự kiện hào hùng và cũng đúng vào dịp kỷ niệm 134 năm ngày sinh nhật của Bác Hồ kính yêu. Tất cả đã góp phần quan trọng làm cho lễ hội giàu bản sắc và mang thương hiệu riêng có của Đồng Tháp càng thêm ý nghĩa và tự hào hơn.
Tỉnh đã quy hoạch, kết nối, thúc đẩy nông dân cùng sản xuất, tạo nên vùng nguyên liệu tập trung. Nhờ đó mà các sản phẩm, quà tặng từ sen phát triển mạnh mẽ hơn bao giờ hết.
Thật hiếm có một loài cây nào như sen, vừa thể hiện tính văn hóa, lịch sử, tín ngưỡng, có sức sống mãnh liệt, thanh cao, thuần khiết và đặc biệt là có giá trị kinh tế. Từ củ, thân, lá, hoa đều có thể sử dụng để làm đẹp cho đời và hữu ích cho người. Và thật khó để kể hết những sản phẩm được chế biến từ sen.
Chỉ tính riêng sản phẩm OCOP hiện đã có 59 sản phẩm sen đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có 01 sản phẩm đạt chất lượng 5 sao. Cũng từ sen, qua bàn tay tài hoa và quá trình tìm tòi, sáng tạo đã cho ra đời nhiều sản phẩm quà tặng đặc sắc, mang tính nghệ thuật, mỹ thuật tinh tế, nâng tầm giá trị sen Đồng Tháp như: Tranh lá sen, lụa tơ sen. Đặc biệt, trà ướp hoa sen thượng hạng của Đồng Tháp còn được Lãnh đạo Đảng và Nhà nước chọn làm quà tặng khách quốc tế.
Ngay trước thềm Lễ hội này, Đồng Tháp đã vui mừng công bố lô củ sen đầu tiên xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản. Và chúng tôi cũng đang tiếp tục xúc tiến thương mại sản phẩm sen đến các thị trường Hàn Quốc, Myanmar, Trung Quốc, Đài Loan để sớm hiện thực hóa giấc mơ đưa Sen hồng vươn ra thế giới.
Tiếp nối thành công của Lễ hội Sen lần thứ I, Lễ hội lần này là một bước tiến mới trên hành trình xây dựng thương hiệu, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, du lịch, đưa sản phẩm Sen Đồng Tháp vươn lên tầm cao mới. Có thể nói, đây là sự kiện được đông đảo nhân dân, du khách trong và ngoài nước yêu mến, đón đợi và mong về.
Về đây, không chỉ được đắm mình trong không khí lễ hội vui tươi, rộn ràng mà còn bị cuốn hút bởi thiên nhiên xinh đẹp, ngỡ ngàng với những cánh đồng Sen đang vào mùa nở rộ, rực rỡ nhất trong năm.
Về đây, không chỉ được thưởng thức chương trình nghệ thuật đặc sắc, được đắm mình vào đêm nhạc, đêm thơ dặt dìu, say lòng du khách, mà còn vô cùng mãn nhãn trước đại cảnh trưng bày 100.000 chậu sen đang khoe sắc cùng dòng sông sen, không gian giới thiệu sản phẩm, trưng bày Sen quốc tế, triển lãm tranh, ảnh nghệ thuật rực rỡ sắc sen.
Về đây, để được thưởng thức nhiều món ăn, thức uống được chế biến từ sen, cảm nhận mỹ vị của Sen Đồng Tháp, một đặc trưng văn hóa ẩm thực độc đáo mà không phải nơi nào cũng có.
Về đây, để có những trải nghiệm thú vị, cùng hòa mình vào không gian Sen, thấu cảm những chân giá trị, sức sống mãnh liệt và sự lan tỏa mạnh mẽ của Sen trong tâm thức cũng như trong đời sống. Tất cả cùng hoà quyện làm thỏa lòng du khách muốn khám phá nét đẹp của đất và người nơi đây.
Để sen hồng toả sắc rực rỡ như hôm nay, tôi xin tri ân các thế hệ lãnh đạo đã dày công gầy dựng, phát triển ngành hàng Sen từ không đến có.
Cảm ơn các doanh nghiệp chọn Đồng Tháp để phát triển sự nghiệp, cùng chung tay đưa sen hồng vươn ra thế giới.
Cảm ơn các bạn trẻ khởi nghiệp đã nỗ lực miệt mài và không ngừng sáng tạo để làm ra những sản phẩm đặc trưng, nâng tầm giá trị của Sen Đồng Tháp.
Cảm ơn những tình cảm yêu mến của nhân dân, du khách gần xa.
Đây chính là động lực tinh thần to lớn để Đồng Tháp hiện thực hóa các mục tiêu xây dựng tỉnh Đồng Tháp nghĩa tình, năng động, sáng tạo, phấn đấu trở thành điểm đến an toàn, thân thiện, hấp dẫn và ấn tượng trong lòng du khách, xứng đáng với danh xưng “Đồng Tháp - Thuần khiết như hồn sen”.
Thay mặt Ban Tổ chức, tôi trân trọng cảm ơn các đơn vị đã đồng hành, góp phần quan trọng vào thành công của Lễ hội. Cảm ơn các cơ quan báo chí, truyền thông đã truyền cảm hứng, lan tỏa thông tin, hình ảnh về đất, về người, về Sen Đồng Tháp đến với du khách muôn nơi.
Nguồn: Trích phát biểu khai mạc Lễ hội sen của Chủ tịch UBND Tỉnh Phạm Thiện Nghĩa