Ông Huỳnh Văn Bé với những sáng tạo trong sản xuất và tấm lòng với người nghèo

Thưa quý vị và các bạn! Xuất thân là nông dân, chưa qua một trường lớp nào về cơ khí, nhưng vì yêu nghề, mong muốn có một thiết bị thay thế khâu phơi sấy không phụ thuộc vào thời tiết, ông Huỳnh Văn Bé – Chủ cơ sở muối sấy Ngọc Yến ở thị trấn Thanh Bình, huyện Thanh Bình đã nghiên cứu, chế tạo thành công chiếc máy sấy muối ớt ướt. Bên cạnh đó, ông còn tham gia tích cực các chương trình từ thiện, hoạt động nhân đạo, giúp đỡ những người có hoàn cảnh khó khăn trong và ngoài huyện.

Ông "Ba Bé" bên chiếc máy sấy muối ớt

Đi lên từ những khó khăn và từng trải qua các công việc của người công nhân làm muối, nên ông Huỳnh Văn Bé thấu hiểu hết những vất vả của nghề. Công việc làm muối cực nhọc, nhất là khâu phơi sấy khiến ông nhiều đêm trằn trọc, suy tư để cải thiện được công đoạn phơi muối, giảm bớt sức người.

Vậy là từ ý tưởng và trăn trở của mình, ông đặt hàng một doanh nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh lắp đặt máy sấy muối ớt ướt sử dụng công nghệ sấy điện hút chân không (giá trị 1 tỷ đồng) với hy vọng chiếc máy này có thể thay thế được khâu phơi muối truyền thống, không phụ thuộc vào thời tiết. Thế nhưng, mọi hy vọng gần như vụt tắt khi thiết bị đưa vào sử dụng đã không đáp ứng nhu cầu của cơ sở.

Trước tình thế chiếc máy công nghệ cao không sử dụng được, năm 2016, ông Bé cùng những thành viên trong gia đình đã miệt mài nghiên cứu, sáng chế thành công chiếc máy sấy (với chi phí 50 triệu đồng), (công suất sấy 500kg muối sấy khô/8 giờ). Từ thành công của chiếc máy sấy muối ớt ướt này, ông Bé đã nhân rộng ra 12 máy. Đến đầu năm 2021, ông Bé đã thiết kế thành công 3 máy sấy muối ơt ướt công dụng hiện đại (sử dụng 100/% điện trở thay thế than đá). Công suất máy trên 500kg muối sấy khô/máy/ngày, giảm chi phí sản xuất, giảm độ nóng trong môi trường, công nhân điều khiển máy thoải mái hơn.

Ngoài việc sáng chế thành công máy sấy muối ớt ướt thì việc sản xuất - kinh doanh của ông Bé cũng trên đà phát triển, năm 2019, số lượng muối tăng lên 200 tấn/năm so năm 2018. Đạt doanh số 2000 tấn/năm. Doanh thu trên 70 tỷ đồng. Đến năm 2020 vì tình hình dịch bệnh Covid-19, nên số lượng muối sản xuất bị giảm chỉ còn 1800 tấn/năm. Đến 6 tháng đầu năm 2021, số lượng muối sản xuất và tiêu thụ bình quân 5 tấn/ngày. Nhưng do dịch bệnh bùng phát trở lại và phức tạp hơn, nên cơ sở phải ngưng hoạt động 3 tháng. Mặc dù hoạt động lại theo chủ trương 4 tại chỗ nên số lượng sản xuất và tiêu thụ giảm 50% so với 6 tháng đầu năm 2021 (từ 2,5 tấn – 3 tấn/ngày). Song, cơ bản sản xuất giai đoạn 2019-2021 của cơ sở đã thu được hiệu quả và lợi nhuận nhất định.

Không chỉ là “nhà sáng tạo chân đất”, hơn chục năm qua, ông Huỳnh Văn Bé còn tích cực tham gia công tác từ thiện xã hội. Từ hỗ trợ cho những người nghèo khổ, học sinh có hoàn cảnh khó khăn cho đến việc xây nhà tình thương, làm cầu đường nông thôn, mua xe chuyển bệnh,…

Theo đó, từ năm 2019 đến nay, ông Bé thường xuyên hỗ trợ cho khoảng 1.800 hộ nghèo ở các xã, thị trấn trong huyện; tài trợ học phí hàng tháng cho học sinh, sinh viên nghèo; cấp nhiều suất học bổng cho học sinh bậc Tiểu học, THCS và THPT trong huyện; đóng góp tiền xây dựng cầu, mua xe chuyển bệnh. Bên cạnh đó, ông còn trao tặng 2.700 thẻ BHYT cho hộ cận nghèo của 5 huyện Thanh Bình, Tam Nông, Châu Thành, Lấp Vò, Cao Lãnh; tài trợ kinh phí cho Hội nông dân huyện và Hội Nông dân thị trấn để hỗ trợ vốn chăn nuôi, sản xuất cho hộ nông dân nghèo. Đặc biệt, từ tháng 7/2021 đến nay, do tình hình dịch bệnh Covid-19 nên cơ sở ngưng hoạt động (không có doanh thu), nhưng ông Huỳnh Văn Bé vẫn tài trợ thường xuyên và hàng tháng cho 700 hộ nghèo trong huyện và gần 70 công nhân của cơ sở. Đồng thời hỗ trợ nhiều phần quà cho người dân nghèo bị giãn cách; tặng xe tải nhỏ cho Bếp ăn bệnh viện Đa khoa Đồng Tháp. Tổng kinh phí đóng góp cho công tác xã hội từ thiện trên 6 tỷ đồng.

Với những sáng tạo trong sản xuất và tấm lòng với người nghèo, ông Huỳnh Văn Bé đã nhận nhiều giải thưởng có giá trị của Tỉnh và Trung ương. Trong đó, đáng kể là ông vinh dự được Thủ tướng Chính phủ tặng Bằng khen về thành tích nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi; giải thưởng “Doanh nghiệp mạnh tiêu biểu năm 2017”, danh hiệu “Doanh nhân tiêu biểu APEC”; được tôn vinh “Top 12 nhà lãnh đạo doanh nghiệp tiêu biểu năm 2016”, “Gương mặt doanh nhân xuất sắc đất Việt năm 2017”,... Sáng chế “máy sấy muối ớt ướt” của ông còn được Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh phối hợp với Liên hiệp Hội và Mặt trận Tổ quốc tỉnh chọn là công trình nghiên cứu có hiệu quả thiết thực đề nghị ghi danh và đã được ghi vào Sách vàng sáng tạo Việt Nam năm 2019. Bên cạnh đó, ông Huỳnh Văn Bé còn được Hội Nông dân tỉnh Đồng Tháp đề nghị Trung ương Hội Nông dân việt Nam xét tặng danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2020 và đang đề nghị Trung ương xét tặng danh hiệu Nhà khoa học của nhà nông năm 2021./.

Kim Thủy