Từ ngày 01 đến 05/06/2026 tại Trường Đại học Tiền Giang, Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp Đồng Tháp phối hợp với Trường Đại học Tiền Giang và Tổ chức Seed to Table (Nhật Bản) tổ chức lớp tập huấn chuyên đề “Nông nghiệp hữu cơ và Hệ thống đảm bảo cùng tham gia (PGS)”. Chương trình thu hút 26  học viên là giảng viên, cán bộ chuyên môn, đại diện chính quyền địa phương, doanh nghiệp và các nhóm nông dân đang tham gia Dự án phát triển nông nghiệp hữu cơ tại các xã Ngũ Hiệp, Tân Đông và Long Bình.

Lớp tập huấn được tổ chức nhằm nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ kỹ thuật, giảng viên và nông dân trong phát triển nông nghiệp hữu cơ, đồng thời góp phần xây dựng nguồn nhân lực có đủ kiến thức, kỹ năng để hỗ trợ phát triển các mô hình sản xuất hữu cơ và hệ thống chứng nhận phù hợp với điều kiện địa phương.

Tham gia giảng dạy là hai chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ: NGND.TS. Phạm Thanh Hải - Nguyên Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Nông nghiệp Bắc Bộ, Chuyên gia cao cấp về nông nghiệp hữu cơ và NGUT.TS. Trần Thị Thanh Bình - Giám đốc Trung tâm Nông nghiệp hữu cơ, Đại học Lâm nghiệp.

Trong thời gian 05 ngày, học viên được trang bị các kiến thức nền tảng về nông nghiệp hữu cơ theo tiêu chuẩn hiện hành của Hiệp hội hữu cơ Việt Nam (VOAA). Nội dung tập huấn tập trung vào các nguyên tắc cốt lõi của sản xuất hữu cơ; phương pháp thiết lập hệ sinh thái bền vững và quản lý dinh dưỡng đất trong canh tác hữu cơ; sử dụng cây phân xanh, vật liệu che phủ đất; kỹ thuật luân canh, xen canh nhằm tăng đa dạng sinh học và nâng cao sức khỏe cây trồng.

Bên cạnh đó, các giảng viên còn chia sẻ các giải pháp quản lý sâu bệnh hại và cỏ dại theo hướng sinh học, hạn chế sử dụng hóa chất trong sản xuất. Các nội dung lý thuyết được lồng ghép với nhiều nội dung thực hành tạo điều kiện để học viên dễ dàng tiếp cận trực quan và áp dụng vào thực tiễn sản xuất.

Một trong những nội dung được học viên đặc biệt quan tâm là các bài thực hành về đánh giá khả năng giữ nước và dinh dưỡng của đất, kỹ thuật làm phân ủ hữu cơ từ phụ phẩm nông nghiệp, chế biến thuốc bảo vệ thực vật thảo mộc và dung dịch dinh dưỡng phục vụ sản xuất hữu cơ. Thông qua việc trực tiếp tham gia các hoạt động thực hành, học viên có điều kiện hiểu rõ hơn về nguyên lý, quy trình kỹ thuật cũng như khả năng ứng dụng trong điều kiện sản xuất tại địa phương..

Ngoài các nội dung kỹ thuật, lớp tập huấn còn giới thiệu về Hệ thống đảm bảo cùng tham gia (Participatory Guarantee System - PGS), đây là mô hình chứng nhận chất lượng sản phẩm hữu cơ dựa trên sự tham gia và giám sát lẫn nhau của cộng đồng sản xuất, người tiêu dùng, đơn vị hỗ trợ kỹ thuật và các bên liên quan.

Thông qua chương trình, học viên được tìm hiểu về khái niệm, nguyên tắc hoạt động, quy trình kiểm tra nội bộ và phương thức vận hành hệ thống PGS tại địa phương. Theo các chuyên gia, PGS là công cụ phù hợp đối với các nhóm nông hộ quy mô nhỏ, góp phần giảm chi phí chứng nhận, tăng cường tính minh bạch trong sản xuất và tạo niềm tin cho người tiêu dùng đối với sản phẩm hữu cơ.

Đặc biệt, học viên còn được hướng dẫn phương pháp xây dựng và thiết kế bài giảng theo phương pháp học tập trải nghiệm (Experiential Learning Cycle), qua đó nâng cao kỹ năng truyền đạt và tổ chức tập huấn cho nông dân trong thời gian tới.

Lớp tập huấn là hoạt động thiết thực khuôn khổ Dự án phát triển nông nghiệp hữu cơ, cho đội ngũ cán bộ kỹ thuật, giảng viên và nông dân nòng cốt; đồng thời tăng cường sự liên kết giữa cơ quan chuyên môn, cơ sở đào tạo, doanh nghiệp và nông dân. Đây cũng là tiền đề quan trọng để thúc đẩy các mô hình nông nghiệp hữu cơ, xây dựng chuỗi giá trị nông sản an toàn, thân thiện với môi trường và hướng đến nền nông nghiệp xanh, bền vững trong thời gian tới./.

Kim Huyền  – Trung tâm KN&DVNN